Josje en Jef openden Dwael aan de Nieuwlandstraat: 'Om de vier maanden een andere menukaart'

Josje Dewez (26) en Jef Stokman (45) runnen sinds 21 september 2024 het nieuwe restaurant Dwael in Tilburg. Liefde voor ambacht én elkaar staat centraal in het lunch- en dinerrestaurant. “De kracht is dat we het samen doen.”